Bom,  aqui estou eu depois de muito tempo sumida ! O projeto foi um sucesso eu tava lindinha no carnaval e magra, muita gente dizendo que mais magra realçou minha beleza e etc.. não cheguei aos 58kg mas fiquei bem sabe, queria emagrecer mais e tals e até voltei a me exercitar depois dos dias de jaca no carnaval.. nao engordei como esperava  no carnaval e não sei porque me perdi e distanciei da vida saudavel, perdi o foco, a rotina, a animação e claro engordei de novo!

    Gente lchf é um estilo de vida, claro que você não deve cortar carbo da sua vida pra sempre, mas isso de comer mais gordura, maneiras no carboidrato é pra sempre e eu nao tinha noção disso.. Hoje tenho 20 anos e uns bons quilos a mais de novo, mas resolvi chega!!!! De uma vez por todas eu quero e vou ser magra, não sei meu peso porque tava numa dieta maluca e sabado irei me pesar (posto aqui) e to enrolando pra ir na academia, mas ja estou criando meu caderno e lendo meu proprio blog como motivação!

    Sério lchf é a melhor dieta/estilo de vida, estava tentando outra e simplesmente me sinto fraca e com vontade de dormir, meio mole, nossa horriveeeel ! Por aqui quero voltar a postar sobre o meu dia a dia, dicas e principalmente me auto ajudar a seguir firme e pra sempre assim! Não é só um corpo bonito, é saúde também!

    Meu maior problema continua sendo o alcool, as farras e tudo mais porém eu percebi que como errado demais quando me permito, se deixar como sanduiche 4 vezes na semana e assim não há corpitcho que aguente! Então é isso espero contar com o apoio de vocês e vocês com o meu.

Bom, idas ao mercado foi a minha maior libertação. Chega de gastar horrores com sucos, chás mágicos, coockies, doce não sei oq, farinha q desincha, bla bla bla.. gente a sessão mais barata do mercado é a das verduras, sim elas perdem rápido mas então tente comprar em menor quantidade, cada ida você compra alguns tipos, além de sempre variar o cardápio você sempre terá coisas frescas! Se possível vá a feira, melhor ainda e mais barato, é uma das metas que quero em breve por em prática, acordar cedo algum dia no fds e ir a feira, alguns dizem ser até relaxante! (só não vale comer o pastel heim rsrs)

  Depois vem a sessão de carnes, bom eu preferencialmente não ligo de congelar frango, linguiça, mas a carne vermelha não gosto muito de congelar, acho que ela solta um cheiro estranho ao descongelar ela no microondas! Então tente ir mais vezes ao supermercado assim em cada ida você reveza as carnes e as verduras também! Em tempos de correria como agora no meu final de período na faculdade (valeu Dilma, essa greve ta me fudendo até hoje) eu compro uns três tipos de carne e congelo (até mesmo a carne vermelha) e vou descongelando algumas na janta, porque quase sempre almoço fora.. não tem desculpa, eu também não tenho tempo de naaada porém aprendi que quando se tem vontade mesmo, nada vira desculpa, pra tudo se dá um jeito!

  Mas nem só de carne e legumes a gente vive ne? Tem sessão das oleaginosas eu particularmente já comi mais, hoje em dia meio q enjoei mas sempre tenho algumas em casa, nozes, amêndoas, castanha do caju(a melhor rsrs). Bom isso é realmente um pouquinho mais caro, mas elas super duram afinal não é pra ninguém se empanturrar delas, apenas acrescentar em alguma receita, comer como snack, etc..

  Depois vem os laticínios e eu sempre como alguma variedade de queijo: parmesão, mussarela, cheedar(quanto pretendo fazer hambúrguer).. o preço deles varia, mas rendem um pouco também e não acho que são caros. Requeijão, cream cheese eu não tenho comprado, até porque os meus sempre perdem! Bom  sempre ter também um creme de leite em casa, ele salva na hora de dar uma incrementada!

  Uma dica que posso dar é: programe-se! Eu sempre vou no supermercado já com o que pretendo preparar nos próximos dias, tipo se vou fazer um doce já levo anotado o que preciso comprar, se vou fazer um escondidinho também levo o que preciso comprar! Juro gente antes qualquer idinha no supermercado gastava uns 150, hoje em dia gasto uns 50 e como a semana ! 

Bom sempre vi a galera LCHF com esse cafezinho, algumas incrementam e manda ver com chantilly(caseiro), creme de leite e sempre com o óleo de coco! Diz que você fica satisfeita até a hora do almoço, eu não tinha experimentado ainda: uma porque sempre acordava sem fome e aguenta de boa até a hora do almoço, e outra que sempre olhei meio assim para aquele óleo boiando no café!

Mas o óleo de coco eu havia comprado, mas ele estava até fechado, uso mais a manteiga e o azeite.. comprei ele porque via sempre nas receitas de doces lchf! Bom desde ontem eu ando com uma fome maior, não sei se é algo que to fazendo errado ou mesmo se porque to pegando mais pesado nos exercícios físicos!

Então hoje quando acordei resolvi abrir o tal óleo e tomar com café. E não é que ficou bom? Eu coloquei um sache de sucralase (como é bom esse adoçante, mas moderação galerinha), meia colher d óleo de coco(coloquei pouco porque queria msm testar) e um pouquinho de creme de leite(mas nem clareou o café, acho q nem devia ter colocado rsrs). Bom o café ficou com um leve gostinho de coco no final, como se fosse uma essência sabe? Eu também ficava mexendo sempre não acumular óleo em cima, e de verdade aprovado! Vou ir malhar só com isso vamos ver..depois eu conto aqui!

  Aiii aii como é difícil a minha dieta, enquanto digito aqui como meu jantar: arroz de couve flor piamontese com carne bovina e molho madeira rsrs.. em breve coloco receita no blog !

  Bom então vamos falar de uma paixão que descobri e espero mantê-la! Gente ir na academia pra mim sempre foi tortura, saía de lá sem fazer alguns exercícios, ia um dia faltava 3, sério nunca tive o empenho que estou tendo atualmente !Nossa mas oq aconteceu? Acho que primeiramente foi força de vontade pra começar, a segunda é persistir e depois vendo os resultados você vai se animando. Nunca senti aquela tal endorfina que todo mundo fala, sim as vezes no meio do tempo da esteira eu penso em parar ou roubar algum exercício mas sabe aquela sensação de dever cumprido depois que você malha? Pois é, ela que vem me motivando!! Mesmo eu saindo da academia derrotada, toda dolorida, eu amo pensar: fui e malhei certinho! Não sei se isso é a tal endorfina, ainda prefiro chama-la de: sensação de dever cumprido! Sério gente, aquela sensação de não ir tem me incomodado (isso pq não fui no sábado), pretendo malhar 6vzs por semana.. e como em breve entro de férias, vai ficar mais fácil de manter essa quantidade!

  E eu sempre usei aquelas desculpas, tenho prova, não tenho tempo, bla bla bla.. vai chover, juro qualquer coisinha era motivo pra não ir.. mas agora não, a gente SEMPRE tem tempo, tenho ido de manhã, na hora do almoço, na hora que dá mesmo e olha que to bem no final de período da faculdade, lotada de provas e extremamente cansada! E na academia tem sido a melhor hora do meu dia (depois da parte q to dormindo, é claro)

  Gente, sério antes ia em 40min fazia tudo e vinha correndo, agora tenho me esticado faço em 1h e meia, 1h e 40.. o aeróbico é o pior porque aquele tempinho não passa aaaa, mas aí tenho me distraído no whats app quando faço bike, vejo TV enquanto faço esteira. E tem aquelas aulas também ne? Super motivacionais, mas confesso que tenho uma leve preguicinha porque sempre saio cansada demais, acho que não daria conta da musculação depois.. mas começa mais leve e depois vendo os resultados você se motiva a malhar mais pesado, fazer maior tempo de esteira, etc..

  E olha que quem ta falando isso, uma vez ouviu do ex como era bom malhar, que era a melhor hora do dia dele e chamou ele de maluco. Isso mesmo Bibi pagando língua hahaha! Até a dor muscular eu to curtindo, sinal de que ta fazendo efeito rsrs

  A minha dica é essa: busque motivação e vá porque uma hora se torna legal frequentar a academia sabe.. tipo agora eu to super no projeto carnaval, quero estar lindica, sambando na cara de todo mundo rsrs, mas também quero estar linda pra mim(ainda farei um post sobre motivação), depois vou pensar no meu aniversário e assim vai..

  Não tem jeito, deixe a preguiça de lado e vai! Outra coisa me ajudou muito são parceiros de academia a distância.. tenho sempre alguns amigos me cobrando de ir e eu cobro eles também. Teve um dia que já era noite e eu tava mega com preguiça, um amigo me amolou até eu mandar foto com a roupa de academia e depois que saí de lá agradeci por ter ido! Só não vale mentir e falar que foi heim? Afinal você ta enganando a si mesmo!

  Deixa a preguiça de lado, coloca a sua roupa de malhar e quando perceber.. já foi ! E quando você perceber aquele músculo mais definido no seu corpitcho tenho certeza de que sua vontade aos poucos vai aumentando !!

  Muitas vezes pulo o café da manhã, por sono, preguiça, por falta de fome ou até mesmo por esquecido de ir ao mercado. Mas você pode comer enroladinho de presunto/peito de peru/mortadela com mussarela, creme de abacate (dá uma ajuda na vontade de um docinho). Já li em blogs de meninas que tomam café com óleo de coco ou creme de leite ou chantilly (feito em casa e low carb) e tem várias receitinhas de pão low carb na internet também caso você preze por um café da manhã digno da realeza.

  Então levo uma garrafinha de água para faculdade e sério, me esbaldo de beber água. Levo também algumas nozes caso eu sinta fome, sempre como umas 3, 4 no intervalo.

  No almoço na maioria dos dias como fora, gosto de ir em restaurantes self-service porque a variedade de legumes e verduras é demais. Como sempre alface rúcula ou agrião, berinjela, abobrinha, tomate, brócolis, etc e tempero com azeite e sal(as vezes nem coloco sal) e escolho carnes, depende do que tem no dia no restaurante.. só evito as empanadas! Sempre faço um prato com umas 350g pra menos.

  A tarde as vezes não como nada também, por falta de fome mesmo.. mas vale tomar um iogurte grego, comer oleaginosas, enroladinho de frios. A dica que posso dar é que frutas não são bons lanches, não as coma de jejum porque elas irão fazer com que sua taxa de insulina tenha pico e quando ela torna-se baixa você volta a ter muita fome..

  A noite, chego em casa igual o esquilinho do sem floresta depois que faço academia, elétrica hahah acho que é essa tal da endorfina viu? Mas o corpo todo dolorido, não vou falar muito porque também quero fazer um post sobre exercícios físicos! Bom, nesse horário eu to com fome (mas não to querendo comer o mundo não, vocês vão perceber como a compulsão alimentar some da vida sem carboidrato). Aí sempre invento algo, pego receitas na internet, etc.. gosto bastante de comer hambúrguer caseiro com queijo e salada (até já postei a receita do melhor hambúrguer do mundo aqui no site), filé de frango com salada, legumes recheados, arroz de couve flor com lingüiça, etc.. vou ir postando receitas pra vocês hoje mesmo tentarei um arroz de couve flor piamontese e se der certo conto aqui porque meu pudim de leite low carb foi fail, mas sério galera deixem a criatividade fluir na cozinha, juro é relaxante!

Gente, dá muito pra acostumar viver sem arroz e feijão no dia a dia! O que mais senti falta até hoje foi de um docinho as vezes, mas aí fui na cacau show (até fiz o post sobre) e comprei uma barra de chocolate amargo que como nessas horas! 

Sobre a dieta

  LCHF, o que é? Bom vamos começar a tradução literal low carb high fat, isso significa pouco carboidrato e bastante gordura! Primeiramente você vai tomar um susto porque tudo que você sabe até hoje sobre dieta será contestado..

  Eu não vou entrar sobre artigos aqui, recomendo o blog do Dr Souto para isso(só digitar dr Souto no Google que vocês irão achar).

  Um resumo basicão: carboidratos e açúcar aumentam a taxa de insulina no sangue, não comendo estes a sua taxa de insulina ficará baixa o fará com que o corpo utilize a sua gordura corporal(estado de Cetose).

Antes de falar da dieta propriamente dita recomendo que você pesquise bastante, posso indicar alguns sites que eu costumo dar uma olhada caso manifestem interesse, porque é uma dieta diferente vão ter várias pessoas falando que você ta fudendo sua saúde, que você vai engordar comendo assim, bla bla bla. Agora vamos a dieta:

O básico:

COMER: comer carnes variadas, legumes e vegetais (preferência para os que crescem a cima do solo), gorduras naturais(azeite, manteiga, óleo de coco e gorduras existentes na comida), queijos ( se não tiver intolerância).

EVITAR: açúcar, farinhas refinadas, leguminosas, lights, comidas cheia de amido (pães, arroz, massas, batatas).

  E frutas? Calma que chegarei lá.. em suma você deve comer comida de verdade, esse conceito de comida de verdade é bem interessante, significa abandonar os industrializados, se livrar de ler tabela nutricional, ir no mercado e se perder na sessão de carnes e hortaliças! Você sabe o que tem em uma batata, em um pedaço de carne, mas você sabe o que tem em cheetos? (sim, eu amo cheetos :/ hahaha).

  Chega de comer de 3 em 3 horas respeite seu organismo, coma apenas quando estiver com fome até que se sinta satisfeito, sem contar calorias, quantidade, etc.. mas aí vai do bom senso também ne?

COMA A VONTADE:  

Carnes: de qualquer tipo, vaca, porco, frango e sinta-se a vontade para comer a gordura existente nelas.

Peixes e crustáceos: de todos os tipos também. Só não vale comer empanado heim?

Ovos

Legumes e verduras que crescem a cima do solo: couve, couve-flor, brócolis, repolho, aspargos, abobrinha italiana, berinjela, azeitonas, espinafre, pepino, alface,agrião, rúcula, tomates, etc..

Laticínios: sempre os integrais nada de desnatado. Manteiga, creme de leite, queijos amarelos, iogurte grego, leite, etc. Somente cuidado com leite pois possui lactose(é um tipo de açúcar) e evite produtos adoçados, com sabor e sem gordura!

Oleaginosas: isso é vida hahaha. Castanha do caju, do Pará, nozes, avelã, amêndoas, etc.. (mas gente é o que sempre falo, bom senso.. não vai comer 1kg ne?)

EVITE:

Açúcar: sem mais! (consciência pesada pela caipvodk de ontem que tava dooce hahaha). E também não vai sair colocando adoçante em tudo heim?

Amido: pão, massa, batata, mingau, arroz, etc..

Margarina: essa é fácil quem quer margarina quando se pode usar manteigas?

Cerveja: infelizmente é um pão líquido

DE VEZ EM QUANDO:

Álcool: vinho seco, whisky, conhaque, vodk, coquetéis sem açúcar

Chocolate amargo: acima de 70% e em pequenas quantidades

Sobre as frutas: a verdade é que to na fase que quero perder bastante peso então eu praticamente cortei, to comendo só abacate(isso é vida) e coco. Porém pretendo voltar a comer frutas moderadamente quando quiser apenas manter o peso. O mesmo para as oleaginosas, eu também cortei mas pretendo voltar a comer em pouca quantidade quando chegar ao meu peso ideal. Se vai comer frutas de preferência: ao morango, cereja, pitanga, acerola, amora, mirtillo. Evite as muito doce (uva :/) ou as coma de vez em quando.

MINHAS CONSIDERAÇÕES FINAIS:

A lchf não tem uma fórmula, você tem que ouvir seu corpo e ver oq adapta a você! Vou fazer um post sobre oq tenho comido..

O blog foi lançado hoje, fique atentos pois irei postar muitas dicas, receitas e compartilhar meu dia-a-dia!

Ontem fui pra academia e sempre levo uma listinha de coisas que quero comprar no supermecado, papelaria, etc.. e decidi comprar chocolate amargo que é permitido esporadicamente na lchf! Bom, depois da academia passo em frente ao mc donalds( e aquele cartaz do mc flurry língua de gato ta me tentando a dias aff) respirei fundo e continuei. Fui então na cacau show, gente é entrar naquela loja que puts.. que cheeeeeeeeeiro, pra onde você olha você deslumbra, queria levar tudo! Respirei fundo novamente e perguntei sobre os chocolates amargos tinha o 70% e o 85%, desde pequena sempre gostei de chocolate meio amargo então pra mim não é esforço, mas fiquei com medo do 85% ser muito forte, conversei com a vendedora e levei o 70% a moça muito simpática ainda me deu uma barrinha do 85% pra experimentar. Comprei e sai da loja já comendo meu chocolatinho que ganhei hahaha.. tentação tem nome, tem sim entrar na cacau show e levar só um chocolate amargo, mas se manter na linha da um sentimento ainda melhor: de dever cumprido!

Escrever bem no fim de semana é triste né? Resolvi sair ontem, já não tinha ido em um aniversário na quinta de um amigo querido porque tava destruída da academia, sem vontade de beber e usei a desculpinha que tinha prova na sexta. Sério gente, essa vida fitness faz você desanimar bem de saídas, mas tem me feito muito bem, apesar da galera falar q to com depressão, não sou mais a mesma, e bla bla bla.. nem ligo, por hora to gordinha quero ver os comentários depois que eu tiver top da balada hahan!

  Mas voltando, ontem sexta os amigos chamando pra ir num barzinho animei ! Fomos e eu pedi água, nas primeiras vezes que fiz isso a galera implicou muito, mas hj em dia já tão falando menos, acho q vão acostumando sabe.. e pediram também um porção diiiiiivinaa, sério é sem base de costela sem osso cozida e na chapa acompanha queijo canastra na chapa, purê de mandioca com maionese e uma farofa. Sim eu já tinha comido depois que voltei da academia o melhor hambúrguer do mundo(até irei fazer um post com a receita) e estava satisfeita, mas a gordinha dentro de mim existe e eu comi, tentei comer mais a costela e o queijo mas confesso q pegava um pouco de purê também!

  Até aí tudo bem porque não sou a mais encanada do mundo e quero me dar essas liberdades as vezes (quando chegar no peso ideal porque agora que quero secar requer mais esforço e abdicações). Depois decidimos ir num outro barzinho jogar sinuca, e continuei sem beber (confesso que tive um pouco de vontade durante as partidas, mas é tudo questão de costume gente. Juuro eu em tempos de muita farra bebida quase todo dia, se não era em farra era cerveja em casa com algo gostoso pra comer pra dormir bem.. queria mesmo ficar uma bola só pode! Sério, eu amoo/amava cerveja mas quando você empenha mesmo em algo você vai perdendo a vontade nas coisas que podem te atrapalhar. Eu via essas musas fitness e falava: nossa que sem vida, mas eu vejo q realmente você desanima das coisas q vão prejudicar seu resultado).

  Me controlei bem.. mas no meio da madruga a fome atacou, não sei bem o que foi sei que comi: 2 pães de forma com requeijão, 3 batatinhas pringles e 2 pão de mel com chocolate. Juro, acordei com ressaca.. mas não bebi :/ meus dedinhos da mão doendo pra dobrar, sabe oq é isso? Estou inchada !!!!!! Sem falar que como não dormi em casa, não acordei pra ir na academia, to morta de sono e ainda preciso estudar! Mas é bola pra frente, uma jacadinha assim não vai atrapalhar não, to hoje firme e forte de novo, vou tentar não inventar tanta coisa na cozinha lchf esse final de semana, ficar mais no básico salada com carne. Vamo que vamo atrás das nossas metas.. porque jacar é normal, permanecer na jaca é que ferra tudo!